尋找與蛇有緣之仕,對食蛇有濃厚興趣者,參加12月舉行的蛇王宴!
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秋風起三蛇肥
秋冬蛇王宴2009
日期:2009年12月4日 (星期五)
時間:7:30 - 9:30pm
地點:蛇王協 - 深水埗鴨寮街170號地下
費用:$228/位 (非牟利活動) *$8用作加餸
內容︰品嚐多款由蛇肉精心烹調的美食,包你食得招積飲得出色。
太史五蛇羹(兩窩)
龍飛鳳舞
金龍獻珠
串燒龍柳 或 椒鹽蛇碌
蛇汁生財
花膠炆蛇腩
生扣野生瑞
古法白切雞
准杞竹絲雞八對蛤蚧燉湯
滋味生炒糯米飯
蛇膽汁酒半斤
過山烏豹狸酒半斤
冰凍啤酒二瓶汽水三升
食蛇好處多:
現代醫學發現,蛇體肉貯有大量人體所需的營養成份,不僅肉肥味美,且含有大量的氨基酸、油亞酸和豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、以及維生素A、B1、B2等。而且對心腦血管病、風濕病、肥胖癥、皮膚病,疽等癥均有較好的食療作用。常食者對風濕性關節炎,筋脈不和,皮膚搔癢,節疼痛,起到祛風活血,清熱解毒,強身滋並有助於皮膚光澤,頭腦機靈,思維敏捷,少兒不長痱子,少女不長痘等功效。正因為蛇有保暖及補身作用,天氣愈凍,食蛇的人就愈多。
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